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Deutscher Qualitätswein
Jahrgang: 2020
Ausbau: trocken/Barrique
Alkohol: 13,5 %vol
Restzucker: 0,4 g/L
Säure: 4,5 g/L
Potential: 6-7 Jahre
Ein Pinot Noir vom Feinsten. Charaktervoll, weich, samtig und dennoch mit kräftiger Struktur.
12 Monate lagert er im Barrique und dabei wird sein komplexes Waldbeerenaromen-Kleid aufs Schönste ausgeformt. Die feine Tanninstruktur begleitet seinen eleganten Körper meisterhaft. Am Gaumen ist er facettenreich und im Finale intensiv.
Empfehlung:
Wild-, Lamm- oder Rindfleischgerichte
