Bereits um zweiten Mal: Deutschlands bester Lemberger
Die »Réserve«-Linie von Weinfactum hat viele großartige Premium-Weine in ihren Reihen. Der 2017er Lemberger wurde jetzt bei der Frühjahrsverkostung 2022 von MUNDUS VINI wieder als »Best of Show« zum besten Lemberger Deutschlands gekürt. Damit konnte er seinen Titel aus dem Vorjahr verteidigen. Auch 2021 wurde der Weinfactum-Lemberger »Réserve« zum besten Lemberger bei MUNDUS VINI gewählt. Auf Basis eines 100-Punkte-Bewertungsbogens, der neben der reinen Bewertung auch die sensorischen Eindrücke abfragt und auf den jeweiligen Weintyp abgestimmt ist, verkostet die hochkarätige Expertenjury blind zunächst einzeln. Im Anschluss wird der Wein von der Gruppe besprochen. Hierbei spielen Optik, Geruch, Geschmack und der Gesamteindruck eine Rolle.
Réserve-Weine von Weinfactum sind oenologische Meisterwerke. Die ausschließlich handgelesenen Trauben stammen von allerbesten Weinbergslagen, die stark ertragsreduziert bewirtschaftet werden. Maischegärung ist die Basis für einen sortentypischen, sorgfältigen Ausbau, der in einer bis zu 24-monatigen Reifezeit im Barrique gipfelt. Weine für die Réserve-Serie werden nur von herausragenden Jahrgängen vinifiziert und sind deshalb nicht immer erhältlich.