Ein „ausgezeichneter“ Gewürztraminer:

Mit Gold bei der Mundus Vini Frühjahrsverkostung 2026 prämiert!

Gewürztraminer kennt man vor allem in restsüßer Ausprägung, etwa aus dem Elsass. Gerade deshalb ist der trockene Ausbau etwas Besonderes: Er zeigt die Rebsorte von einer strafferen, klareren Seite, ohne ihre typische Aromatik zu verlieren.

In der Nase dominieren Rosenblüten, Honigmelone und exotische Früchte, begleitet von feinen Gewürznoten. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und cremig, mit reifer Frucht und vergleichsweise milder Säure. Trotz der Trockenheit erscheint er oft leicht süßlich, bleibt dabei aber strukturiert und würzig.

Als Speisebegleiter passt Gewürztraminer trocken besonders gut zu aromatischen Gerichten – etwa aus der asiatischen Küche, zu würzigem Käse oder zu Speisen mit leichter Schärfe.

Ein eigenständiger, ausdrucksstarker Wein, der bewusst mit Erwartungen spielt.