Travertin Orange Réserve

Am 22. Januar 25 präsentierten wir erstmalig unseren neuen Wein „Travertin Orange Réserve – Non Filtré“ aus dem Jahrgang 2024 auf der CMT in Stuttgart. Dieser Wein wird unfiltriert und damit naturtrüb abgefüllt. Das Etikett steht auf dem Kopf, sodass die Flasche zum Lesen des Etiketts verkehrtherum gehalten wird. Die Drehung der Weinflasche trägt dazu bei, dass die sedimentierte Feinhefe aus der Gärung aufgewirbelt wird. So fließt der Travertin Orange Réserve nach dem Öffnen der Flasche leicht milchig ins Glas. Wir sind sehr gespannt und freuen uns auf diesen besonderen Wein.